Lead Commis Chef

Quick Bloom Unggul · 📍 Ngawi · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Quick Bloom Unggul, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di Ngawi, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat untuk mengelola timnya dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, kami sangat berharap dapat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim commis chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.

Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur serta mematuhi semua prosedur keamanan makanan.

Membuat dan mengikuti jadwal kerja untuk memastikan semua hidangan siap tepat waktu.

Melakukan inspeksi rutin terhadap kualitas bahan makanan dan hidangan yang disajikan.

Mengembangkan dan menerapkan menu baru serta mengoptimalkan penggunaan bahan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis chef.

Berkomunikasi dengan manajemen dan staf lainnya untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.

Memastikan semua dokumen dan laporan keuangan terkait dapur tersedia dan akurat.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa di restoran bintang lima.

Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam teknik memasak internasional.

Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang keselamatan dan kebersihan dapur.

Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik baik lisan maupun tulisan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat kerja yang tinggi.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Lead Commis Chef yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasakemampuan kepemimpinan yang kuatdan pengetahuan mendalam tentang keselamatan dan kebersihan dapur. Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang kami carikami sangat berharap dapat mengundang Anda untuk bergabung dengan tim kami di Quick Bloom Unggul.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang