Sous Chef - Urgent
Resto Tono Health Center · 📍 Cianjur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Kami sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Resto Tono Health Center di Cianjur. Peran ini sangat penting dalam memastikan operasional dapur berjalan lancar dan memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas.,Memastikan kualitas bahan baku dan hasil akhir makanan.,Melatih dan mengarahkan tim dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan higiene.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik konstruktif.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan dapur dicapai.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, dll.) adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur adalah plus.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKualitas makananKeamanan makananKomunikasiManajemen waktuKreativitasKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang