Sous Chef

Cemerlang Mulya · 📍 Subang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Cemerlang Mulya sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan membantu kepala chef dalam memimpin tim masak. Sous Chef harus memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim, memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak, dan mampu mengelola waktu dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasionalnya berjalan lancar.,Menyiapkan menu harian dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membantu kepala chef dalam memimpin tim masak.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaannya.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan mengatur prioritas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan lembur.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurTeknik memasakKualitas makananKomunikasiManajemen waktuKerja timKepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

P
PT Boga Jaen Gati

Waiter - Shaburi & Kintan Buffet Bali TSM

📍 Bali
Rp 3.400.000 – Rp 3.700.000 per month
W
Warung Adi Mart

Barista

📍 Pekanbaru
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
J
Jaya Putri Bangunan

Banquet Staff - Immediate

📍 Seminyak, Bali
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
P
Puskesmas Joko Tea

Butler

📍 Singkawang, Kalimantan Barat
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
C
Central Den Jaya

Assistant Pastry Chef

📍 Samarinda, Kalimantan Timur
nego
I
Indonesia Stainless Steel

Junior Chef

📍 Jatinegara
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month